近日，五糧液推出中價(jià)位戰(zhàn)略性新品牌“五糧特曲、五糧頭曲”，正式高調(diào)宣布擴(kuò)軍白酒中端產(chǎn)品。值得注意的是，在抑制“三公”消費(fèi)的背景下，白酒中端產(chǎn)品作為一塊“香餑餑”，被諸多白酒廠(chǎng)家看好，紛紛加大推出力度搶奪市場(chǎng);而作為四川白酒龍頭企業(yè)，五糧液此舉會(huì)否加劇競(jìng)爭(zhēng)?中檔白酒市場(chǎng)是否真的有那么“香”?《金融投資報(bào)》記者近日就此進(jìn)行了調(diào)查。

　　高檔酒遇冷 中檔酒銷(xiāo)路看好

　　在位于成都黃金口岸春熙路上的“四川特產(chǎn)”專(zhuān)賣(mài)店里，記者發(fā)現(xiàn)，進(jìn)店的大部分消費(fèi)者都是直奔500元以下的中檔酒而去，鮮有消費(fèi)者出手購(gòu)買(mǎi)高檔白酒。店主陳先生告訴記者：“今年春節(jié)后，我們的高檔酒就一直在搞促銷(xiāo)并且不斷降價(jià)，但還是不好賣(mài)。”

　　據(jù)陳先生介紹，五糧液1618原來(lái)要賣(mài)到1300多元，但現(xiàn)在980元贈(zèng)送一瓶?jī)r(jià)值160元的紅酒，但7月以來(lái)只賣(mài)出了一件。“與之相反的是，中檔酒，特別是200元到500元之間的品種銷(xiāo)量很好，有時(shí)候還要斷貨。”

　　與陳先生有相同感受的還有王府井超市員工小張，她告訴記者：“我們超市在5月及時(shí)調(diào)整了銷(xiāo)售策略，把銷(xiāo)售重點(diǎn)放在中檔酒上，像豐谷、綿竹、郎酒和沱牌等特曲系列價(jià)格都在200元左右，很受消費(fèi)者喜愛(ài)，銷(xiāo)售量都非常好，到目前為止，我們今年上半年的中端白酒銷(xiāo)量提升了近60%。”

　　不過(guò)，值得注意的是，就在各中檔白酒還沉醉在“暢銷(xiāo)快感”里時(shí)，近日，五糧液正式推出中價(jià)位戰(zhàn)略性新品牌“五糧特曲、五糧頭曲”。據(jù)了解，該兩大系列三款新產(chǎn)品價(jià)位區(qū)間為200元至500元。記者發(fā)現(xiàn)，有來(lái)自全國(guó)各地的400多名經(jīng)銷(xiāo)商參加了五糧液的新品發(fā)布會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)顯得異常熱鬧，但一位來(lái)自新疆的經(jīng)銷(xiāo)商宮先生卻向記者抱怨：“新品的價(jià)格超出了我們的心理預(yù)期，連頭曲都要賣(mài)200-300元，我們拿回去怎么賣(mài)?!”

　　記者在比較了五糧液新品價(jià)格較之市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格后發(fā)現(xiàn)，其無(wú)論是頭曲還是特曲，價(jià)格都高于其他本土中檔白酒品牌。如瀘州老窖特曲市場(chǎng)零售價(jià)為168元-172元，沱牌特曲零售價(jià)格為86元，稍微高端一些的T6藍(lán)瓶特曲零售價(jià)為258-278元，檔次稍微低一些的T3紅瓶特曲價(jià)格為236元-258元，豐谷特曲藍(lán)色裝每瓶零售價(jià)120元，紅色裝為168元等。而同為特曲，五糧液這次推出的價(jià)格區(qū)間為300元-400元，因此，難怪在新品發(fā)布會(huì)上經(jīng)銷(xiāo)商不見(jiàn)喜色，反而擔(dān)憂(yōu)起新品的銷(xiāo)路了。

　　五糧液加盟 中檔酒廠(chǎng)有怨言

　　不過(guò)，對(duì)于五糧液推出中檔新品，還是有四川酒廠(chǎng)發(fā)出怨言：“五糧液降價(jià)后已經(jīng)擠壓了我們高端產(chǎn)品的利潤(rùn)空間，搞得我們也只有降價(jià)才能留住客戶(hù)，現(xiàn)在他們又推出中低端產(chǎn)品和我們的產(chǎn)品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，我覺(jué)得這個(gè)市場(chǎng)現(xiàn)在像一鍋沸騰的粥，隨時(shí)都有溢出來(lái)的可能!”

　　山西杏花村汾酒集團(tuán)汾酒營(yíng)銷(xiāo)公司總經(jīng)理常建偉表示，“中國(guó)白酒是世界上最獨(dú)特的蒸餾酒，固態(tài)制曲、發(fā)酵、蒸餾。今年高價(jià)位白酒受到了很大限制，如果大家都去做中低端白酒，我們的純梁釀造與酒精勾調(diào)的中低端白酒，是沒(méi)有任何競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的。”

　　面對(duì)上述同行評(píng)價(jià)，五糧液股份公司副總經(jīng)理唐伯超向記者回應(yīng)稱(chēng)，白酒行業(yè)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，哪家的酒做得好，消費(fèi)者就會(huì)選擇誰(shuí)，白酒行業(yè)也沒(méi)有規(guī)定只準(zhǔn)那家做高端，那家做中端，那家做低端。五糧液也并沒(méi)有搶占誰(shuí)的市場(chǎng)份額，發(fā)布中低端產(chǎn)品，是在完善我們的產(chǎn)品線(xiàn)，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，使五糧液做到由名酒到民酒的轉(zhuǎn)變。

　　由于廠(chǎng)家紛紛推出中低檔產(chǎn)品，一時(shí)間讓投資者眼花繚亂。記者發(fā)現(xiàn)，目前成都多家白酒專(zhuān)賣(mài)店流行起了“混搭”風(fēng)，國(guó)窖1573的專(zhuān)賣(mài)店里五糧液橫行，郎酒的專(zhuān)賣(mài)店里瀘州老窖產(chǎn)品成群，“沒(méi)辦法，只賣(mài)一家產(chǎn)品做不動(dòng)，可能五糧液產(chǎn)品迎合了這部分消費(fèi)者的需求，但另外一部分消費(fèi)者又不喜歡，所以我們只能把各家的產(chǎn)品都擺上，消費(fèi)者喜歡什么就買(mǎi)什么，也只有這樣我們的利潤(rùn)才有保證。”成都江漢路紅花郎專(zhuān)賣(mài)店負(fù)責(zé)人這樣告訴記者。

　　中端毛利低 都來(lái)?yè)尣⒎呛檬?/p>

　　不難發(fā)現(xiàn)，白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，如何順應(yīng)市場(chǎng)，做出新的戰(zhàn)略調(diào)整，成為今年各大知名酒企的一道難題。而對(duì)于“中端混戰(zhàn)”現(xiàn)象，中信證券食品飲料行業(yè)首席分析師黃巍表示，高端白酒企業(yè)放棄控量保價(jià)，大力發(fā)展中低端產(chǎn)品搶占市場(chǎng)，將使二三線(xiàn)白酒壓力激增，行業(yè)主戰(zhàn)場(chǎng)將下移至100-600元產(chǎn)品線(xiàn)，定位新的消費(fèi)群體。“從二級(jí)市場(chǎng)角度看，白酒行業(yè)中長(zhǎng)期投資價(jià)值仍在，但短期應(yīng)對(duì)行業(yè)保持謹(jǐn)慎態(tài)度。”

　　不過(guò)，值得注意的是，都來(lái)?yè)屨贾卸耸袌?chǎng)也許并不是件好事。因?yàn)楦邫n白酒品牌價(jià)值高，市場(chǎng)售價(jià)高，毛利率也高;中檔白酒價(jià)格低，其能夠?yàn)榫茝S(chǎng)帶來(lái)的利潤(rùn)率也低，記者統(tǒng)計(jì)了四川四家白酒類(lèi)上市公司中高檔酒和中低檔酒的毛利率，發(fā)現(xiàn)中低檔酒的毛利率比中高檔酒少了不止一半。

　　如瀘州老窖，其高檔酒的毛利率為81%，中低檔酒僅為30%;沱牌舍得中高檔酒毛利率為73%，中低檔酒毛利率僅為28%;水井坊高檔酒毛利率為82%，中端酒僅為53%。用沱牌舍得董秘辦工作人員的話(huà)來(lái)說(shuō)：“沱牌曲酒雖然銷(xiāo)量很大，但利潤(rùn)額其實(shí)并不高。所以，自今年一季度開(kāi)始，舍得銷(xiāo)量下降直接導(dǎo)致公司中期業(yè)績(jī)預(yù)期也下滑了80%。”